giovedì, 23 Maggio 2024

Maria Vincenza Gargiulo

Di origine campana ma adottata romagnola ormai da più di 10 anni, ha studiato in campo scientifico, nel settore dell’industria alimentare, conseguendo 2 lauree (2010-2013) con lode e un master (2014). Nel 2014 ha ideato insieme a 3 ingegneri informatici l’app Edo, ancora scaricabile dagli store, con l’obiettivo di divulgare i concetti base di una alimentazione sana ma più di tutto consapevole. L’app infatti consente, tramite un sistema di punteggi (ottenuti tenendo conto di numerosi parametri come valori nutrizionali, ingredienti, porzioni consumate, caratteristiche della persona che sta usando l’app) e informazioni semplici e alla portata di tutti, di mettere nel carrello della spesa prodotti di cui si conoscono le caratteristiche, i punti di forza e debolezza. Appassionata di pasticceria, se la vita l’avesse condotto altrove e se ne fosse resa conto prima, avrebbe volentieri fatto la pasticciera di professione. Dal 2022 è diventata mamma di uno splendido bambino di cui, come tutte le mamme, è perdutamente innamorata. Adora viaggiare, leggere e scrivere.

LIBRI

Io, l’amore e Central Park di Maria Vincenza Gargiulo

Siete mai stati innamorati? E quello stesso amore, che vi ha regalato tante emozioni, vi ha mai deluso? Erica, italiana che vive a New York, il suo sogno di vita, si troverà catapultata in una inaspettata storia d'amore...

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